深圳西鄉歡樂港灣天池廚房設備廚房排煙管道凈化器安裝

深圳西鄉歡樂港灣中意天池廚房設備主要以西餐、中餐、水吧、面點為主要餐廳出品。結合歡樂港灣旅游板塊在廚房設計時以方便出餐，快捷出餐為標準進行合理設計安排。廚房排煙管道為化公共管道為主要設計要點，保障排煙效果。要求餐廳內無油煙味道。深圳百廚廚房設計設備廠家結合甲方要求進行廚房設計，下面以各個區域進行詳細設計方案案例說明。

不銹鋼商用廚房設備種類

廚房設計正確準確的廚房設備布局圖，所有設備均應根據廚房布局圖進行配置，科學合理的布局圖還應包括水位圖、電位圖、墻圖、排水溝圖、設計圖紙應符合衛生、環保、消防、安全等相關要求。根據圖紙配置的設備具有完整性和協調性，使未來的操作更加方便。商用廚房設備種類繁多，性能功能不同。不同的規格和尺寸，不同的廚房由于廚房模式。生產菜肴。不同的生產方法和工藝對設備有不同的要求。布局圖確定后，制作設備清單，備清單。

主要有炒爐、煲仔爐、蒸柜、不銹鋼打荷臺、不銹鋼水池、不銹鋼掛墻架等；

餐廳廚房設計要素

1. 功能設計的第一個功能要素是營利需求——任何餐廳在設計時，都應做好項目投資預算，并考慮投資回收。根據預算，確定客戶單價、座位和前廳、酒吧、餐廳、廚房、員工生活區、倉庫等功能區的面積和比例。在餐廳設計過程中，高端餐廳客人的平均活動占地面積大于中低檔。
2. 功能設計的第二要素是客人的需求——在設計餐廳時，我們應該根據客人的每一項活動。根據科學的行為，合理設計空間結構、設備和設施。例如，由于快餐店的高周轉率，椅子不能太舒服，讓客人吃飯時離開�？紤]到一個單獨的客人和一個群體。例如，老年人、婦女和兒童的不同需求。如果嬰兒沒有地方放，它可能會帶走一桌客人。這就是為什么越來越多的餐餐廳設計了一個兒童區，不管它有多小。
3. 功能設計的第三個要素是服務需求——品原料采購后。驗收.儲存.粗加工、細加工、備料、配料.烹飪、裝盤、配器.傳輸.展示、上臺.服務、清潔等一系列復雜細致的操作。在餐廳設計建設之初，需要認真考慮每一個操作和每一個動作。比如廚房、茶室、餐廳之間的門和通道尺寸。柜門高低開關的位置，爐子的亮度和冷熱關系。餐廳廚房設計更重要。這些都需要科學合理的設計。
4. .功能設計的第四個要素是員工需求——客人去餐廳吃飯。他們不僅用嘴吃飯，還用眼睛、耳朵和鼻子聽。只有色、香、味、美才能讓客人享受用餐。此外，還需要餐廳的特色，讓客人難忘，帶來二次消費或傳播消費。

廚房排煙管道安裝

如何安裝廚房排煙管道

1. 吸油煙機管道盡可能短，長度不得超過1.5米；如果長度超過1.5米，噪音會超標。排煙能力會下降。
2. 通風位置盡可能高，風道越短越好，減少管道阻尼噪聲。
3. 煙道只能安裝彎頭，即抽油煙機出口由垂直煙道改為水平煙道。

深圳百廚房商用廚房設備廠家以廚房設備安裝生產為主要服務。有相關餐廳廚房設計資質。餐廳廚房設計可以聯系百廚房餐廳廚房設計廠家。百廚商用自進入商用廚房設備領域以來，一直緊跟潮流和市場變化，打造成熟的研發設計和銷售團隊，為用戶打造從設計到設備配套的一站式商用廚房工程服務。