餐飲業怎樣選擇油煙凈化器？

目前，國家環保局對餐飲油煙排放標準要求很高。假如要開餐館或飯店，國家在廚房強制要求餐飲企業安裝油煙凈化設施。設置一臺高效率的油煙凈化器，不僅能改善廚師的工作環境，而且不會對空氣造成污染，也不會引起周圍居民的困擾，并可讓環保局安心檢查。

現在，市場上油煙凈化器品牌很多，質量、價格、口碑各不相同。

餐飲行業如何購買油煙凈化器？

1. 餐飲業應根據自己的菜系、灶頭數合理選擇油煙凈化器風量型號。
2. 每一個餐廳的菜系都不一樣。
3. 有的菜相比較清淡，烹調時并不需要太多油，小火烹煮即可，產生的油煙自然不多，廚房里的味道也不大，這時就可以根據灶頭的數量搭配風量較低的油煙凈化器。
4. 有的菜味道較重，烹調時需要大量的油，大火燒開，產生的油煙多且更濃，同時伴有比較難聞的味道，這時也就是根據灶頭數量匹配風量較大的油煙凈化器和除味設備，這樣才能去除油煙。

為什么要選擇高效凈化器？

我國對于餐飲油煙排放標準也在不斷提高。國家對油煙凈化器凈化效率的要求一開始在85%以上，現在像北京、上海、廣州、深圳、河北、山西等地都要求油煙凈化器凈化效率大于90%才能達標。所以，餐飲企業應選擇凈化效率較高的油煙凈化器，既能更好地凈化廚房油煙，又能輕松應對當前的油煙排放標準。

油煙凈化器價格

現在，市場上的油煙凈化器品牌還是比較多的，購買油煙凈化器的目的就是更好的凈化廚房油煙，而大多數高品質的產品都需要優質的材料，這樣才能保證產品的技術支持，使產品持續耐用、凈化效率高。價錢與質量也成正比，一分價格一分貨，價格貴一定有原因，建議不要買過低的產品。

油煙凈化器品牌選擇

金杯銀杯不如用戶口碑。人人都有，未必是最好的，但肯定也差不到那兒去。廣杰環保油煙凈化器憑借98%以上的凈化效率，長期穩定耐用的性能，完善的售后服務和技術支持，深受用戶的好評，是十大油煙凈化器品牌之一，因此，可以考慮選擇廣杰環保油煙凈化器品牌。

在選購好的油煙凈化器品牌外，還需要正確的安裝，安裝后還要定期清洗維護和保養油煙凈化設備，才能讓油煙凈化器充分發揮自己的性能，更有效的凈化油煙，這樣才能更好的凈化空氣！